AGAR-AGAR, MUCHO MÁS QUE GELATINA VEGETAL
Fotografía de Ornela Rubioli de @menorcainlove Esta alga es conocida por su virtud gelificante y de aguantar altas temperaturas tanto en la cocina de grandes …
ESPIRULINA Y CHLORELLA BAJO SOSPECHA.
Dos superfoods archiconocidos que, a pesar de los años, siguen de moda.